【69】火焰为王！ (第2/2页)



    番茄的调配，盐的提味，还有最重要的碎肉。

    顿时，最终成型的酱料，在锅内不住的泛着泡泡。

    肉味也随之弥漫。

    小火熬煮30分钟，就可以做出和烧烤最为搭配的——烤肉酱，也就是罗汁。

    “这是……在做什么？”

    一个厨师已经忍不住开始询问，实在是这酱汁太过香甜。

    “蘸汁，一会烤出的肉，配合着汁吃，风味更佳……”

    罗修稍微解释了下，眼光却看向了一旁静置的野糜肉……他刚刚洗干净的手，在肉上按了下，反馈力度不错。

    椒盐和柠檬酸，已经全部渗透到了肉的表层。

    但……这还不够！

    嗤啦！

    罗修在肉上划了几道口子，却开始放入锅中煎煮。

    虽然这野糜肉是熟的，但表层，还需要再次煎煮一下。

    碧椴油加热，大火煎煮之后，野糜肉两面……居然开始微微泛出了一抹金黄，看上去相当漂亮。

    王羲的眼眸陡然发直，这种微妙的变化，哪怕他灵光焰加热，肉类也不会存在。

    “这小子……怎么做到的？！”

    王羲很是不解。

    所有人都呆呆的看着金黄的野糜肉，喉结都有些耸动。

    这味道，好像越来越香了！

    还有那蘸汁，又是什么？！

    这个年轻的主厨，确实有些古怪啊？！

    众人全都被罗修的烹饪，所吸引着。

    ……

    罗修这时却没有继续煎炸，而是快速把肉取出，居然在上面，又开始涂抹松茸蘑。

    洒上几滴清水后，罗修才拿了迷迭香，铺在了野糜肉上。

    至此，烤小野糜之前的工序，才算全部完成……接下来，就是最重要的一步——烤！

    烧烤，这个烧字，就是指把肉烧熟。

    野糜肉已经熟了，所以接下来，最重要的就是这个烤字。

    怎么把一道肉，烤到入味，这就考验了一个烧烤师傅的火候功夫。

    而论火候的了解，天下无出中餐厨师之右。

    毕竟，火候两字，是古代的中华厨师，所提出来的。

    啪嗒！

    罗修一把打开了地心炉，架上金属网，就那么很直接的，放在了火上烧烤。

    其实这世界的厨师，大多是这样烧烤的，但……他们用的是各种各样的灵焰，而罗修则是普通的火焰。

    “这普通火焰，烤出来的味道，肯定没有灵光焰来的美味！”

    一个灵厨在那叹息着，罗修的准备功夫，可以说比王羲还要充足和完善。

    但最重要的一个步骤，火焰……却是唯一的欠缺。

    “不然，这道菜品的味道和灵性，肯定不同凡响！”

    “是啊……可惜了！”

    “普通人，还是难以和灵厨抗衡的！”

    无数灵厨摇着头。

    灵焰，是美食大陆最强大的优势。

    依靠这种火焰，他们能烹调出各种带有灵性的食物……这也是灵厨地位超然的原因。

    “火焰么？好像……我也有啊！”

    罗修内心猛地一动，想起了身体里的那团三色火苗。

    而后所有人却看的，罗修全身好似被一抹汹涌的火焰所包裹。

    轰！

    如同点燃了火药桶，一股冲天的巨炎猛地冒出，如火龙席卷，差点烧到了房顶！

    那火势，将整个九重楼的大厅映衬的通红一片，所有人眼眸……都是一片汹涌飓风般的红色。

    地心炉中，居然冲天而起了一股……猛烈的巨焰！

    这种火焰，可绝非地心炉能够冒出。

    “什……什么？”

    全场所有的灵厨，顿时失声惊呼。