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【83】有一个致命缺点! (第2/2页)
力,而后捏着菜刀,朝着两块牦兽肉切了下去。 唰!唰! 金光闪烁。 虽然黄老的刀工不如楚言来的凌厉,但也是一把好手。 片刻之后,牦兽肉便已经切割完成。 “借王圣厨你的灵火一用,劳烦用同样的火力,烤炙下两块肉质,直到熟为止!” “嗯?” 王羲一愣,不过看罗修用细针刺着两块牦兽肉,他全身瞬间涌起了一股暴虐般的灵力波动。 白色的灵光焰,直接散发而出。 一左一右,王羲同时用两只手,操控着灵光焰:“我这双手的灵光焰,都已经用出了最大火力!” 轰! 白色灵焰,猛地烤炙起了罗修手中两块不同切割手法的牦兽肉。 半个时辰后。 罗修将两块烹饪好的牦兽肉,拿到了李玄臣和楚言面前:“尝一下,你们会发现截然不同的口感变化……这就是纹理切割的效果!” 啪!啪! 李玄臣和楚言,愣愣的接过一小块牦兽肉。 两个人不约而同的放入了嘴中,虽然牦兽肉这般随便烤炙,没有什么味道,但放入嘴中的一刹那,他们就已经品尝出了区别! 天壤之别! 一块随便切割的牦兽肉,味同爵蜡;而另一块,虽然难以下咽,但嚼起来不那么塞牙! “体会到了吧?这就是切割的差异!” “切肉,也不是那么随随便便的……大自然所有的食材,都有它的规律可循!” 罗修看着脸色有些发苦的李玄臣,指着他做的那道菜品:“你虽然拥有灵诀和厨具,可能烹调的手法有过提升,但实际上,很多种操作方法,是在破坏背脊心的灵性,越是好的食材,破坏的越多!” “灵诀……破坏?” 无数灵厨喃喃说着,罗修的话语,简直在打破他们的固有认知。 一直以来,美食大陆的食材,都需要与之配套的灵诀来加工,罗修的话,简直就在质疑这个世界厨师的烹饪工艺! “灵诀加工没有错,错的是……不知如何加工!” 海鲜都知道好吃,但加工不得法,就会破坏它的鲜美。 “就拿这块牦兽肉来说,我如果有楚灵厨的刀工,可能烹饪还会更佳!” “雷系的灵力,如果混合灵火施展,雷火一起加持烧烤,或许……烹饪会变得更快!” 罗修的话,让李玄臣的眼眸……不由得一亮。 楚言的神情,也是微微有了些许变化。 他们知道,罗修说的并不是没有道理。 “还有,辛香料的调味!” “辛香料,这是美食大陆惯用的烹饪手段!” 罗修突然说了这么一句,全场的灵厨,跟虚心求教的学生一般,全都集体抬起了头。 辛香料,难道也不对么? 这如果不对,那简直就是大逆不道了啊?! 这简直就是在质疑美食大陆的所有厨师,包括灵厨、乃至更深层次的圣手。 “你……是在怀疑辛香料?” 李玄臣目光闪烁,他倒想听听……这个给他无数次震惊的小子,会说出怎么样一番惊天动地的话语。 “辛香料的涂抹,其实和我盐水浸泡有些雷同……在某种层面上来说,比我的盐水浸泡,效果更好!” “因为这可以入味,我也用辛香料调配了食材!” 罗修说完,众人却是长呼出一口气。 原来,不是在推翻辛香料这种调味啊,而是在夸奖……但下一秒,所有的内心都是狂跳了起来。 “但是,你的辛香料调制,其实有很大的弊端!” 罗修猛地,眼神看向了李玄臣:“你的这道手法,有一个致命的缺点!”