第191章 秦家美人 (第2/2页)

本意为比海更大的水域，海洋。这葱是从波斯来的，从我大唐东南下海，越重洋，可抵波斯，所以我给这葱取名洋葱。”

    秦琅的这个解释，倒也牵强能用。

    现在秦琅在府中弄了一个菜园子，除了胡萝卜、花菜、卷心菜和洋葱、胡葱之外，他还另搜罗到两种蔬菜，便是菠菜和莴苣，一种来自泥婆罗，他从泥婆罗商人手里弄来的，另一种是从粟特人手里弄来的，这种蔬菜其实也是产自波斯罗马等地中海沿岸地区。

    再加上此时深受唐人喜爱的大白菜、韭菜，秦琅的菜园子还挺丰富的，他还种了萝卜、大蒜、葱、藠头、苜蓿等。

    另外他还收集了不少唐人已经种植的本土的或从汉魏时西域传来的蔬菜，如茄子、黄瓜、豌豆、扁豆、蚕豆、芋头、香菜、芹菜，甚至还有丝瓜。

    秦琅的菜园子可是十分丰富的。

    可惜番茄、土豆、红薯、花生、葵花子这些都是美州特产，暂时是没指望了。

    秦琅跟西琳去菜园，发现玉箫带着拂菻（东罗马）的安娜在那里浇水。

    菜地一垄一垄的，满是郁郁葱葱的蔬菜，青翠欲滴，一看就有食欲。

    “在干嘛呢？”

    “我看菜园子还有不少空地，就浸了些蒜种，今天把这蒜栽下去。”

    秦琅走在菜园子里，东瞧瞧西看看，那边种的早的蒜已经透出稻草发出了小嫩苗。

    而韭菜和葱也都绿油油的长势正好。

    香菜刚撒下种子，还盖着稻草。

    芹菜则已经可以摘的吃了。

    大白菜、小白菜、卷心菜都长的不错，这季节这些叶子菜长出来可不容易，天热容易招虫子，家里的女仆天天来抓虫子，这才保住了。

    农家肥效果很好，菜长的颜色好看，还不用担心。

    “这白萝卜子撒的密了些，你看这苗子长的太多了，得匀掉一些，否则长不大。匀下来刚好可以炒一盘苗子，再把剩下的做成萝卜缨子酸菜。”

    “这芹菜剥一点下来，回头淖下水做凉菜，拌千张豆腐皮。”

    “这大白菜已经可以吃了，砍一颗回去，醋溜大白菜。这小白菜也长的绿油油好看，揪几颗，吃面条的时候放几颗，好看又好吃。”

    秦琅看着这菜园子里的菜，指点江山，这个看上了，那个也要吃。

    玉箫便笑着道，“三郎你怎么知道这么多种新鲜吃法呢！”

    “你试过就知道好了。”

    “要不再拔把葱，一会炒个鸡蛋？”玉箫道，秦家的养鸡大业红红火火，不但卖鸡苗子，自家也开了许多养鸡场，不仅如此，秦琅甚至让翼国公府里也养起了鸡。

    虽然养的不多，可鸡啊鸭啊鹅啊的，倒让府里热闹了许多。

    好处也是有的，比如这每天捡鸡蛋，就成为一个乐趣了，新鲜的鸡蛋不论是煮还是炒都不错，更别提秦琅还发明了奢侈的茶叶蛋吃法。

    “香葱炒鸡蛋，确实味道好，赶紧多扯几根葱。”秦琅连连点头。

    从菜园子里满载而归。

    路过旁边围起来的一块地，里面养着一伙鸡，一个仆人正在喂食。

    鸡食由蝗虫卵、蚌螺粉、谷糠等混合制成，还掺了些新鲜的嫩草。

    “记得加把沙子在里面。”

    秦琅交待。

    玉箫不解，“为何要在鸡食里掺沙子？嫌鸡吃的多了？”

    秦琅哈哈大笑，“当然不是这个原因，掺沙子其实是让鸡吃下沙子后更好的在胃里消化食物。我们这些鸡是围起来养的，我看那地也很平，没有什么沙石，所以才让掺点沙子。若是散养的，鸡会自己啄食沙石，根本用不着我们人为干预的。”

    秦琅不说，玉箫她们又哪会知道这些呢。

    他看着那些已经有快两斤一只的鸡，还算满意，虽比不上后世人家三个月就六七斤，但这也还算长的不慢了，看起来他养鸡备荒防蝗灾也还是有效的，到时实在没的吃，那么这些鸡也能宰了吃肉。

    一只两三斤，煮汤烧肉掺点野菜什么的，够一家人撑上一天了。

    不少地方已经陆续上报，蝗卵正在开始孵化出土，虽然已经号召百姓挖蝗卵，各地也挖了不少，但光靠挖是挖不尽的。

    蝗卵开始孵化，真正的蝗灾才刚开始来临。

    好在刚孵化的蝗虫们还不会飞，还处于只会走跳的跳蝻阶段，这也是杀灭蝗虫最佳的阶段。

    养鸡千日，用鸡一时，该到鸡发挥威力的时候了。

    “从明天开始，不用再喂鸡了，把鸡带到城外去，让它们自己抓蝗虫吃！”