第八十八章 凉拌黄瓜不拍几下是没有灵魂的 (第1/2页)

    为了教丁曼柔做菜，丁鹏在回来的时候还特意去超市买了食材。

    而这些食材也都是最常见的，因为丁鹏有自己的打算。

    虽然他要教丁曼柔做菜，可是又不能教太难的，像什么雕刻雕花之类的他是不会教的，这种美食做出来主要是养眼，观众看了也是过过眼瘾而已。

    他要教的就是一些普通的家常菜，这样让大家看过之后能够学会，这叫什么？这叫接地气。

    很多人看美食节目确实是为了看好吃的，但是看过之后有些人就会忍不住的动手做一下，毕竟自己做出来的吃着才有成就感。

    如果教丁曼柔做一些复杂的菜品，别人看过之后只能感叹丁曼柔多厉害多厉害，可是等到他们自己做的时候却无从下手，这就有点脱离群众了，这样很容易打消别人看视频的积极性，因为看了没用啊，学不会。

    当然了，精致的菜品也不是不可以教，偶尔在平凡之中穿插一两道赏心悦目的美食也是不错的，这样能够让观众有一种耳目一新的感觉，说不定会收到奇效。

    “爸，你打算先教什么？”丁曼柔笑着问道。

    丁鹏想了想，道：“从简单的开始吧，凉拌黄瓜。”

    “啊？！”

    丁曼柔没想到自己老爸教给自己的第一道菜竟然是凉拌黄瓜，这还用教吗？谁都会啊。

    就连丁彩鳞和丁叮丁当姐妹三个也愣住了。

    “爸，你是认真的吗？”丁彩鳞问道。

    丁鹏笑道：“当然是认真的，怎么？嫌简单啊？”

    “这还不简单吗？别说我姐了，我都会做。”

    “你会做？你做一盘我看看。”

    丁鹏没有生气，而是笑呵呵的带着几个女儿来到了厨房，指了指地上袋子里面的黄瓜，道：“食材在这里，让我看看你怎么做的。”

    丁彩鳞还不信邪了，直接走过去从袋子里面拿了一根黄瓜，放在砧板上就开始切。

    结果还没等她下刀呢，丁鹏就喊停了。

    “怎么了？”丁彩鳞一脸迷糊的回头问道。

    丁鹏没回答她，而是回头问丁曼柔和丁叮丁当，道：“我问你们，你二姐做的凉拌黄瓜你们敢吃吗？”

    丁曼柔几个全都笑着摇头。

    丁彩鳞就不干了。

    “我说你们几个什么意思？给你们做菜还嫌弃了是不是？”

    丁叮嘻嘻笑道：“二姐，你这黄瓜连洗都没洗，做出来谁吃啊？”

    丁彩鳞：“......”

    于是她郁闷的将黄瓜拿在水龙头下冲了冲，放在砧板上又要下刀，结果让丁鹏又给喊停了。

    “爸，你说你到底是想怎么样吧？还让不让我好好的做菜了？”丁彩鳞抓狂道。

    这一会儿一喊停一会儿一喊停的，还能不能愉快的做菜了？

    丁鹏笑道：“凉拌黄瓜是这样做的吗？你起手就错了。”

    “怎么错了？”

    不要说丁彩鳞迷糊了，就连丁曼柔姐妹三个也迷糊了，丁彩鳞压根没下刀呢，怎么就错了呢？

    丁鹏道：“凉拌黄瓜又叫拍黄瓜，不是切黄瓜，首先你要用刀面将黄瓜拍裂，这样不仅仅能够将黄瓜里面的汁适当的拍出来，同时在放调味料的时候还能够让调味料更多的和黄瓜丁接触，味道也会更好一些，也就是说凉拌黄瓜不拍几下是没有灵魂的。”

    丁彩鳞站在那里想了半天，道：“可是切的也可以啊。”

    “没说不可以，只不过是最后做出来的味道会差别很大，这样吧，你用切的办法来做一盘凉拌黄瓜，让你姐用拍的方式做一盘，一会儿吃一下看谁的味道比较好，怎么