036酸辣爽口的柠檬鸭 (第1/2页)

    顾盼盼微微张着嘴，表情有些惊愕，从来没有人在意过她低不低头，也没有人注意她，更没有人对她说这样的话，看着林紫笑着得极好看的面庞，林紫的话好像一股暖流流进她的心窝，她很想跟林紫说点什么，最后说出口的汇成一个字：

    “好。”

    林紫瞧着顾盼盼的模样，内心油然生出一种恨铁不成钢的情绪，这姑娘眉目清秀的干嘛总低着头，一副极度不自信的样子。

    林紫温声道，“你还没吃饭吧？我们正准备煮饭，你留下来一起吃吧！”

    顾盼盼摇头，“不了，我回家跟我爸一起吃。”

    顾盼盼离开后，兄妹开始为一家人的晚饭忙碌着。

    饭菜还没上桌，范玉兰和张月华便带着两个小孩回来了。

    ……

    林紫要煮柠檬鸭。

    首先要将蒜瓣和姜丝爆香，再把准备好的鸭肉下锅，翻炒出油后，然后放入盐和酱料搅拌炒出香味，再加入备好的酸料，包含酸辣椒、酸姜、酸荞头、酸笋等，翻炒几下，随后加入没过鸭肉的水。

    所谓柠檬鸭，柠檬是很重要的，但柠檬绝不能一开始就放，得等到准备收汁的时候，再放到锅里，而且用的不是生柠檬，得用腌柠檬，还要将柠檬籽去掉，不然会有苦味。

    喜欢紫苏的，还可以撒入紫苏叶，翻炒收汁，一道酸辣爽口的柠檬鸭便做好了。

    没多久，林紫又炒出一盘鱼香肉丝和一盘胡萝卜丝炒莲藕，菜香味弥漫着整个厨房。

    林子明屁颠屁颠的跑了进来，盯着林紫欲言又止，不停的眨巴着自己那双眼皮下的大眼睛。

    林紫笑着问道：“子明，你想干嘛呀？”

    “姐姐，我可以拿青菜去喂兔子吗？一点点就可以了。”林子明仍旧眨巴着大眼睛，眼底荡漾的是星辰。

    “当然可以啦！”林紫看看弟弟，又说道：“门口进来的角落放着一些没清洗过的青菜，你可以拿那里的。”

    “好！”林子明说着便开开心心的跑去拿青菜到院里喂兔子去了。

    林家人都很喜欢林紫带回来的两只兔子，尤其是两个小孩，林子墨和林子明总是争抢着喂兔子，不过林子墨到底是沉稳一些，又身为兄长，争不到两句便让给弟弟，让弟弟一个人给兔子喂食，自己蹲在一旁看着。

    兔子带回来虽不久，但有人照料，精神大抵是好多了，活蹦乱跳的，看着让人好不喜爱。

    今天晚上，林紫准备的菜品还挺丰富的，除了柠檬鸭、鱼香肉丝和胡萝卜丝炒莲藕，还有青椒炒豆皮，又用顾盼盼带来的芥菜做了河蚬芥菜汤。

    “鸭鸭好好吃哦！”林子明吃得很开心，忍不住喊了一句。

    林俊义笑着，“酸辣口的鸭肉，我还是头一回吃到，没想到鸭肉还能吃的这么爽！”

    张月华看着女儿，欲言又止地道，“阿紫，餐餐做这么多肉要花不少钱，其实简单做点就行了。”

    范玉兰点头，“是啊，阿紫你和俊义每天凌晨三四点起床忙活不容易啊！二手三轮车也还没买呢！”

    “放心吧，买二手三轮车的钱还是有的。”林紫看看母亲，看看两个弟弟，又看看大伯娘，接着道：“钱没了可以再挣，我和大哥的生意还是不错的。再说了，你们每天干活都辛苦，不吃点好的怎么成？子墨和子明还小，他们长身体更需要营养。”