第二卷 江河湖海 第十二章 好茶自当配好具 (第2/3页)

了三楼的阳台，左右一看，视野还算不错，于是拼了桌子坐下。孔岺走了老远总算歇下，喘了口气，不过这里的卫生不太好，凳子和桌上都有油渍和锈斑，看的孔岺直皱眉头，像他这种大户人家，自然没有体会过下层人民的生活，好在孔岺并没有洁癖。

    师父一坐下就问道：“老板，你们这儿有什么好茶吗？”

    老板说道：“额，我们这儿什么茶都有，顾渚紫笋、安吉白茶、三癸雨芽、莫干黄芽，都是本地特色茶，最好的要数温山御荈，是御用贡茶。”

    “好，给我们来五杯温山御荈，一碟葵花籽。”师父大手一挥说道。

    “好嘞，各位稍等。”说罢，老板就转身离开了去。

    孔岺情不自禁嘟囔起来：“这么个小地方能有什么好茶？还温山御荈，那东西一年产量还不到一百斤，我都搞不到。”

    师父则笑而不语。

    过了大约半个小时，茶水才被端了上来，用的是地道的紫砂壶炮制，一套完整的功夫茶具，用木盘拖着，手掌大小的紫砂壶，正冒着热气，看外观十分朴素，但颜色却是真正的紫红色。

    茶水，老板已经帮着泡好了。毕竟不是所有客人都懂茶，所以老板还得亲力亲为。

    然而孔岺对于茶可是行家，一看那紫砂壶，就瞪了一下眼睛，问道：“老板，你这个可是宜兴丁蜀紫砂？”

    老板是个戴了一副老花镜的地中海，看模样也没啥特别的，面对孔岺的询问也是一惊，道：“哟，你可是行家，一眼就能看出紫砂壶的来历？”

    师父也接着说道：“老板，你这小店可真是金玉其内啊。”

    老板嘿嘿一笑道：“我素来喜爱喝茶，所以有所研究，因为退休在家实在无聊，就在这儿盘了个店做茶馆。咱们这儿呢什么茶配什么壶什么水，几位一看就是阔气的行家，所以我自然不会怠慢，这温山御荈，就得配丁蜀紫砂和弁山晨露。”

    说着话，老板将茶具摆放好，然后拿了三碟子瓜果来，一叠葵花籽，一叠核桃，一叠香榧，说道：“额外再赠送几位两碟小食，各位慢用，茶水没了随时叫我。”

    望着桌上的瓜果，孔岺凌乱了，因为这几样，一看就是高档货，价格不菲。

    真的是老板所说的门当户对，好茶就要配好东西，奈何就是这喝茶的环境不咋地。

    师父看孔岺一脸的难以置信，一边倒茶一边说道：“吃吧，湖市本就是茶圣的第二故乡，懂茶之人不在少数，这其中也不乏隐世而居之人，你要是有点儿眼力劲儿，一进门就该看出来了。”

    孔岺愣了一下，问道：“怎么讲？”

    师父说道：“一楼楼梯旁边有一间贮藏室，门开了一条缝，我看见里面不同茶叶用了不同的贮藏方式，铁罐、木炭、陶瓷全都有，还配了调节温度的仪器，这专业程度，肯定是行家，你懂了吧。”

    孔岺一脸惊愕，自觉遇上了茶道的大佬，忙不迭说：“那我可得好好与这位老板打打交道。”

    我自然不懂茶道，见师父倒好了茶，感觉有些渴，想着这么小一杯茶哪能解渴呢。顺手拿过来，一饮而尽，师兄也跟我一样，大大咧咧地咕咚一声下了肚，还舔了舔嘴唇说道：“也没啥特别的呀！”

    师父两眼一瞪，啪啪两声清脆，拍西瓜似的，说道：“你们俩懂个屁，一杯好茶哪能这么喝，瞧瞧你们师姐！”

    我们转头瞧去，只见师姐将茶杯在手中晃了晃，放到鼻下稍稍一闻，然后抿了一小口，面带笑意地瞧我们，自顾自嗑起了瓜子。

    说实话，我们俩是震惊的，这么一套动作下来茶不凉了么！

    师父和孔岺也跟着喝了茶，两人不约而同地道了一声：“好茶！”

    我们一边吃着瓜果，一边听着师父和孔岺闲聊，乍一看颇为悠闲自得。

    然而我发现师父的目光却不停地扫射着外面的大街，我不知道师父葫芦里卖的什么药，又不知道从何问起。

    反倒

    是孔岺似乎